Il Ristorante "L'Altro Relais" è gestito dal noto chef John Paterson e propone una cucina raffinata in grado di soddisfare ogni tipo di palato, dai piatti della tradizione umbra a base di prodotti locali e cacciagione fino ai più ricercati piatti della cucina internazionale. Una delle caratteristiche più interessanti del Ristorante è la possibilità di godere di uno splendido panorama sulla città di Todi e le vallate umbre: elemento, questo, che fa de "L'Altro Relais" la location ideale anche per banchetti nuziali ed eventi.