Il Ristorante Arquade vanta una cucina molto ricercata: grande attenzione viene posta alle cotture che compongono ogni piatto e alla temperatura dello stesso nel servizio; ciò presuppone una profonda conoscenza delle materie prime e un sapiente uso. Infatti tecniche moderne vengono applicate per fornire al cliente la massima armonia nel gusto e nei sensi. E’ possibile prenotare semplicemente un tavolo o riservare la sala in esclusiva; l’hotel organizza anche banchetti e cerimonie sia nelle sale interne che nelle numerose e splendide location esterne; cooking classes ed eventi aziendali. Un piccolo assaggio gourmet si può anche gustare nell’antico gazebo dislocato nel parco della villa. Tutti i tuoi momenti speciali possono essere accompagnati dalle tre etichette della cantina.