L'Hotel dei Borgognoni dispone di una caffetteria dove poter gustare, oltre alla colazione a buffet, anche piatti caldi e freddi, salati e dolci, ispirati alla tradizione mediterranea. Per chi desidera sorseggiare un drink o passare dei piccoli momenti di relax in compagnia, vi è anche il Bar, aperto fino a notte fonda. E nei mesi estivi, è possibile anche approfittare del Terrazzo all'aperto nel cortile interno, per placare il caldo dell'estate romana.